A Miskolc közelében lévő Ongán 2016-ra immár hetedik alkalommal hirdettek pálinkaversenyt a hazai és a határon túli magánfőzők, bérfőzetők és kereskedelmi főzdék számára. A VII. Quintessence Pálinkaversenyre kiemelkedő számú, több mint 1100 minta érkezett.
A verseny egyik kiemelkedő sikerét Füstös Imre és Dezső Tibor tudhatja magáénak: a Potio Nobilis pálinkák számos díjat söpörtek be: A madárberkenye pálinkája elhozta a Champions-díjat és aranyérmet is kapott, a szilvapálinka és a feketeribizli likőr aranyérmet kapott, mindezek mellett 1o ezüst- és 3 bronzéremmel tértek haza a sepsiszentgyörgyi pálinkafőzdébe. A párlatok és likőrök közül a díjazott nedük, mint például a szeder, a Champions-díjas madárberkenye és az aranyérmes feketeribizli likőr hamarosan kereskedelmi forgalomban is elérhetők lesznek.
