Szerző: Pálinkakommandó

Gyerekkorom óta imádom a birsalma sajtot, a birslevest, egyáltalán a birs illatát. Miért változott volna ez meg „felnőttkoromra”? Ezért örültem annak a hírnek, hogy az idei év pálinkája a birs lesz. Magyarország...

Az első Kisüsti Pálinka Fesztivált Lovász Sándor ötletgazda szervezte meg 2000-ben Gyulán. Az azóta eltelt több mint másfél évtizedben számos hasonló rendezvényt született. A szoros verseny pedig a Gyulai Pálinkafesztivál...

A hazai pálinkafőzési technológia és a pálinkafogyasztás körüli szemlélet érzékelhetően sokat fejlődött, pozitív irányba formálódott az elmúlt tizenöt évben, amely alapvetően a pálinka szakmának köszönhető –  – emelte...

Jelentősen drágább lett január elsejétől a magánfőzőknek a pálinka otthoni előállítása. Aki úgy dönt, hogy otthon készíti el saját pálinkáját, annak úgynevezett párlat adójegyet kell, hogy igényeljen. A törvényi...

A Miskolc közelében lévő Ongán 2016-ra immár hetedik alkalommal hirdettek pálinkaversenyt a hazai  és a határon túli magánfőzők, bérfőzetők és kereskedelmi főzdék számára. A VII. Quintessence Pálinkaversenyre...