A legtöbben az e-Pálinka Facebook oldalról illetve az epalinka.blog.hu-ról ismerhetnek. Kapcsolatom a pálinkával csupán néhány évre tekint vissza. Korábbi munkahelyemen volt szerencsém először magas minőségű, prémium kategóriás pálinka kóstolására.
Az események ezt követően felgyorsultak a pálinkák tekintetében, ugyanis Corvinus Egyetemen akkor induló Pálinkamester képzésre jelentkeztem, és büszke vagyok rá, hogy egy vagyok azon kevesekből az országban, aki a magyar pálinkából diplomát szerzett.
2015 októberében indítottam az e-Pálinkát, amelynek során folyamatosan látogatom személyesen hazánk pálinkafőzdéit, és a látogatásaimról beszámolókat teszek közzé a pálinka iránt érdeklődőknek.
A 2015-ös indulás óta sok víz lefolyt a Dunán, a napokban ünneplem az 50. pálinkafőzde-beszámolót az e-Pálinkán.
A Pálinkák és Párlatok magazinnal innen az ismeretség.
Köszöntöm a magazin olvasóit újra abban a reményben, hogy sok érdekes és izgalmas pálinka-kalandot élünk át a jövőben együtt!
Szabados János
