Szerző: Pálinkakommandó

Madárberkenye? Pálinka? Bajnok?

A Miskolc közelében lévő Ongán 2016-ra immár hetedik alkalommal hirdettek pálinkaversenyt a hazai  és a határon túli magánfőzők, bérfőzetők és kereskedelmi főzdék számára. A VII. Quintessence Pálinkaversenyre...

Read More

Eladhatom a pálinkát?

Ha a magánfőző vagy bérfőzető a vonatkozó miniszteri rendelet szerinti kistermelőnek minősül, saját gazdasága helyén folytatott vendéglátás vagy falusi szálláshely-szolgáltatás keretében a saját gazdaságától légvonalban...

Read More

Szegedi paprikapálinka….

A Sokszínű Vidék online hasábjain bukkantam egy érdekes pálinka receptre. A cikk szerint az első paprikamagokat a szegedi alsóvárosi ferencesek vetették el a kolostor kertjében. Ám ők nem fűszerként, hanem orvosságként...

Read More

Mi lesz a hobby-pálinkafőzőkkel?

A pálinkakészítéssel kapcsolatos szabályokról és előírásokról az Észak-vajdasági Földműves Egyesület szervezett előadást a Horgosi Termelők Klubjában. Az egyik jelentős változás, hogy a pálinkatörvény...

Read More