Szerző: Pálinkakommandó

Bigaro cseresznye pálinkát kóstoltunk néhány napja hazafelé jövet a Két Barát Pálinkamnufaktúrában. Amint megérkeztünk feltűnt, mennyi érem és minősítés borítja a falakat. Így joggal kíváncsiskodtunk, melyikre a legbüszkébb Stvorecz Viktor, a pálinkaház tulajdonosa. Gyors kérdés, ám nehéz felelet. Viktor ugyanis minden pálinkáját nagyon szereti. Hosszas unszolásunkra válaszotta ki a korai májusi cseresznyéből készült párlatát. A bigaro cseresznye különlegessége talán éppen abban rejlik, hogy egyáltalán nem különleges. Korai cseresznye lévén nem igazán tartják sokra a pálinkakészítők sem.  Nem tartják elég karakteresnek ahhoz, hogy pálinkát főzzenek belőle. Nincs nagy kultusza, nem slágergyümölcs. Ennek ellenére Viktornak sikerült bigaro cseresznye párlatával champion díjat...